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Cocina Fusión

Cocina fusión

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La cocina fusión es la combinación de estilos culinarios específicos de cada cultura, y la mezcla entre ellos de ingredientes, especias y condimentos de otros países con influencias de este género, sobre todo son la creatividad, y el deseo de experimentar con nuevos sabores, productos de calidad, y la utilización de productos alimentarios de todo el mundo conllevando así a una cocina fusión con la premisa de comida baja en grasa, fresca y saludable.

Sin embargo, este concepto culinario requiere de un conocimiento muy profundo de las distintas cocinas mundiales (francesa, asiática, mediterránea, mexicana. etc..) y un equipo multi-étnico, dando por encima de todo la presentación de los platos entre la cocina fusión más representativas encontramos entre otras:  
  1. NIKKEI: mezcla entre los sabores peruanos y las técnicas de cocina japonesa

  2. TEX-MEX: fusión de la cocina estadounidense y la mexicana

  3. CAJUN: cocina tradicional de los descendientes de desplazados francocanadienses con influencia en Estado de Luisiana
Cocina fusión

Somos una empresa en la que puede confiar la realización de todo tipo de eventos y banquetes familiares, sociales y empresariales.

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