Navidad y Fin de Año
Cada diciembre preparamos la mesa de Navidad y Fin de Año para las familias de Villeta. Puedes encargar la cena completa o solo las piezas que te falten, por libras y porciones, y nosotros nos ocupamos de la cocción y la entrega.
Cena de Navidad y Año Nuevo
Cena familiar para compartir, servida por plato:
- 2 carnes
- 1 porción de arroz
- 1 porción de ensalada
- 1 porción de puré de papa
- 1 porción de postre navideño
Incluye salsas. Con descuento para pedidos de más de quince personas. Disponible para venta y entrega en Villeta, Cundinamarca.
Carnes por libra
- Pernil de cerdo — con salsa de mango, mora o ciruela. Disponible también como pieza completa; prestamos la base para la presentación en mesa por la compra de un pernil entero.
- Muchacho relleno — con salsa de mango, mora o ciruela.
- Pechuga rellena — con salsa de mango, mora o ciruela.
- Costilla BBQ — costilla de cerdo de primera calidad, con salsa BBQ.
Acompañamientos y postres
- Arroz — malta, ajonjolí o finas hierbas.
- Ensalada — Waldorf, de frutas o rusa.
- Postre — mora, natilla o maracuyá, con salsa de mango, mora o maracuyá.
Servicios de horneado
Si ya tienes la carne pero no el horno, nos encargamos:
- Horneado y marinado, por pieza.
- Rellenado y horneado de pavo. El servicio no incluye los ingredientes del relleno.
Cómo encargar
Los precios de la temporada se confirman cada año al abrir los pedidos, en noviembre. Escríbenos a info@catthleya.com o llámanos al 3105773530 con el número de porciones y la fecha de entrega, y te enviamos la lista de precios vigente y la disponibilidad.
Las fechas del 24 y el 31 de diciembre se llenan rápido: conviene reservar con antelación.
Preguntas frecuentes
¿Hasta cuándo se reciben pedidos de Navidad?
Los pedidos de temporada se reciben hasta agotar capacidad de producción, y las fechas del 24 y el 31 de diciembre suelen cerrarse con varias semanas de anticipación. Recomendamos reservar desde noviembre.
¿Hacen entregas a domicilio?
Sí, dentro de Villeta, Cundinamarca. Para entregas fuera del casco urbano consúltanos disponibilidad y condiciones antes de confirmar el pedido.
¿En qué consiste el servicio de horneado?
Recibimos tu pieza, la marinamos y la horneamos con nuestros equipos, y te la entregamos lista para servir. Es la opción para quienes ya tienen la carne pero no cuentan con horno del tamaño necesario.
¿Rellenan y hornean pavo?
Sí. Recibimos el pavo y nos encargamos del relleno y el horneado. El precio del servicio no incluye los ingredientes del relleno, que se cotizan aparte o los aporta el cliente.
¿Hay descuento para pedidos grandes?
Sí. Los pedidos de cena familiar para más de quince personas tienen descuento. Escríbenos con el número de porciones y te enviamos el valor final.
¿Las salsas están incluidas?
Sí. Las carnes se entregan con su salsa: mango, mora o ciruela para el pernil, el muchacho relleno y la pechuga rellena, y salsa BBQ para la costilla de cerdo.